Die Studiengänge Lebensmitteltechnologie und Verpackungstechnik der Beuth Hochschule für Technik laden zur gemeinsamen Herbsttagung ein: Themenschwerpunkt „Hygiene, Qualitätssicherung und neue Trends in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie“. Sie findet statt am:
Freitag, 25. November 2011, 9.00 - 16.30 Uhr, Beuth Hochschule für Technik Berlin, Luxemburger Straße 10, 13353 Berlin, Haus Grashof, Beuth-Saal.
Referentinnen und Referenten aus Unternehmen, Behörden und der Hochschule beleuchten das Tagungsthema aus unterschiedlichen Perspektiven. Das Spektrum der Beiträge reicht vom Nachweis von EHEC-Vorkommen über Luftmanagement zur Lebensmittelsicherheit bis zu Halal-Zertifizierung und kindergesicherten Verpackungen. Ein ausführliches Tagungsprogramm kann per Mail angefordert werden.
Die Teilnahme an der Tagung ist kostenfrei und steht allen Interessierten offen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Tagungsteilnehmer können sich bitte vor Ort am Counter registrieren lassen.
Weitere Informationen/Kontakt:
Prof. Dr.-Ing. habil. Robert Kabbert, Fachbereich V: Life Sciences and Technology, Tel. (030) 4504 2881, E-Mail: kabbert@beuth-hochschule.de